Conseguir
dinero de la Comunidad Europea para el sector pesquero de Santa Pola es el
objetivo de un innovador proyecto que impulsa nuestro Ayuntamiento. Just Bayle,
profesor titular del Departamento de Ciencias del Mar y Biología Aplicada de la
Universidad de Alicante, explicó los principales ejes de una iniciativa que
ayudará a potenciar el sector pesquero no sólo de la villa, también de todo el
Mediterráneo.
Algunas
especies capturadas, afirmaba Bayle, tienen poco valor en el mercado aun siendo
buenas para el consumo, de modo que no se venden en subasta y se retiran, o, si
lo hacen, su precio es bajísimo. Así, cimenta la idea de este proyecto en tres
pilares. El primer de ellos viene de realizar un análisis de la situación
socio-económica del sector pesquero en cinco localidades marineras del
Mediterráneo español. En segundo lugar, un análisis de las capturas obtenidas,
en concreto de estas especies (que varían según la temporada) que no acaban de
tener el valor
comercial óptimo y, en tercer lugar, una investigación orientada a la
presentación de estas especies al consumidor para que les resulten atractivas,
“revalorizarlas y que le parezcan apetecibles”.
“El objetivo
final”, declaraba, “será buscar la sostenibilidad de la actividad pesquera en
nuestro mar, que se aprovechen mejor los recursos que se capturen y que
ofrezcan salidas en sectores adyacentes al pesquero, generando más actividad
económica y puestos de trabajo”, e incidió en que “la iniciativa parte del Ayuntamiento
de Santa Pola como entidad impulsora que ha aglutinado esfuerzos para que este
proyecto salga adelante”.
Fruto
de reuniones en Bruselas
A raíz de
esta posibilidad, el Ayuntamiento de Santa Pola se puso en contacto con las
universidades de Córdoba, que en la firma del convenio estuvo representada por
el profesor José Perea, y de Alicante, así como con la Asociación Española de
Ciudades de la Pesca, AECIPE, representada por su director general, Ángel
Navarro, con el visto bueno también de la Cofradía de Pescadores. “El primer
paso será solicitar una ayuda financiera para poder desarrollar el proyecto y,
una vez elaborado, el segundo será la recepción de fondos para generar con el
impulso del sector pesquero una economía más fuerte para nuestro municipio”.
Integración
de la mujer en el sector pesquero
A raíz del
estudio, se verán las distintas oportunidades que se presentan de cara a la
optimización de las capturas, venta y transformación del producto, haciéndolo
compatible con el sostenimiento medioambiental. “Todo el producto que extraemos
del mar debe tener un valor añadido, de modo que potenciaremos nuestro sector
primario, abriremos mercados y el ejemplo de Santa Pola será luz y guía para
todos los municipios implicados”, afirmaba Zaragoza. Por su parte, Loreto Serrano quiso
añadir que “todo el dinero que consigamos de Europa tendrá en Santa Pola un
verdadero efecto multiplicador no solo en el sector, sino en toda nuestra
economía local”.
El director
general de AECIPE quiso apuntar que “gracias a esta iniciativa procedente del
Ayuntamiento de Santa Pola se pueden poner las bases para exportar este modelo
no sólo a otras localidades pesqueras del Mediterráneo español, también a todos
los municipios pesqueros a nivel nacional”.